正月十二有老鼠娶亲的传说。据说，正月十二是老鼠娶媳妇的日子，也叫老鼠节，古时民间就为了预防“鼠丁兴旺”，创出了不少讲究。

捏老鼠嘴饺子过年期间照例要经常吃饺子，这一天的饺子要捏成老鼠模样，有嘴、有耳朵、有尾巴，还用绿豆当作眼睛。然后蒸熟了吃，表示把家里的鼠患消除掉。