1、科属不同

（1）石头蟹：溪蟹科。

（2）青蟹：方蟹科。

2、别名不同

（1）石头蟹：一般是溪蟹的俗称。

（2）青蟹：别名河蟹。

3、外貌不同

（1）石头蟹：头胸甲的颜色一般为棕色，并布有红色斑驳，螯脚的颜色大致为鲜红色。

（2）青蟹：蟹壳的颜色为青泥色，肚子为白色，蟹爪金黄且坚实有力，而且在蟹腿上还有毛，毛长且颜色为黄色。