解析如下

现代农艺技术专业是培养农作物、经济作物生产与技术服务的专业技术人才培养具有农作物相关基础知识，具备基本现代农业生产、管理营销的专业技术人员。

山东单招现代农艺专业解析

现代农艺技术专业是一个大学专业，主干课程内容是植物生产与环境。

学生掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。