三斤冷面够6一8人吃。冷面一般都是按碗出售，而一碗冷面大约在4两左右，加上少许的黄瓜丝配菜，再加上半个鸡蛋，就足够一个成年人吃了。三斤冷面就是30两，按照1碗冷面4两左右的重量，大约能做6一8碗冷面，按照一人一碗的饭量，三斤冷面应该6一8人吃。