1斤鲍鱼称出几只就算几头鲍，如“4头鲍”就是4个鲍鱼为1斤，“10头鲍”就是10个鲍鱼为1斤，“1头鲍”就是1个1斤。18头就是1斤有18个，比起1头鲍就是很小的一种。越大的越值钱，越小的越便宜，我们可以按自己的要求去选择大小，10头鲍比18头鲍肯定口味不一样。