黄瓜和茄子哪个好

黄瓜比较好。表面光滑多汁，解渴，可以作面膜，生吃，干炒皆宜。每个人口味不一样，我觉得都不错呀，黄瓜比较适合凉拌，口感爽脆，茄子适合炒、煎或烧烤，蒜蓉茄子、肉沫茄子都很好吃啊，但是也很吸油。

你可能是做法没做对，或者是喜欢的口感不一样，所以才会觉得黄瓜比茄子更好吃。

黄瓜和茄子哪个好

黄瓜和茄子是两个不同科属的蔬菜，有着不同的口味。属于"萝卜白菜各有所爱"的情愫。

不同的人有不同的口味喜好，喜欢凉爽脆口的，就说黄瓜好。喜欢茄子特殊香味口感的，就说茄子好。

所以，黄瓜和茄子究竟谁好，不同的人，有不同的说辞。