先把面包少沾一点水分，可以把一个盘子加满水，作用是在微波炉工作时提供一种水源，使微波炉内的环境保持温润，把表面湿润的面包放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下。

设定微波炉模式为“面包/馒头”，如果微波炉没有这个选项，设定为普通加热也可以，设定加热时间，这是关键，因为这也取决于加热面包的多少，如果不确定，就先设定为一分钟，如果面包没热透继续加热就可以了，切忌一下子设定很长时间把面包烤焦，还可以直接拿蒸笼直接蒸，这样也比较好