这是因为，油的密度低于水，在油和水混在一起之时，水会沉在油的下面，油飘在水的上面。

3，平时生活中我们使用的食用油，也不可能全部是油，每一种物质想到达到100%的纯度是很困难的。

3，所以，虽然我们肉眼看不出来，但是油里面本身是有水的，只是浓度多少不同而已。