是酸味的。沙拉酱作为烹饪常用的一种调味料。沙拉酱也分有很多不同的味道，其中原味的沙拉酱是酸味的，也有其他的味道比如香甜、酸甜等。

无法接受太酸口感的沙拉酱的话，可以选择购买香甜或者其他味道，口感上尝起来回比原味更甜一些。

正宗的沙拉酱是甜的还是酸的啊

甜的。沙拉酱的口味主要分为甜味沙拉酱以及咸味沙拉酱。当用来拌水果沙拉时，是需要甜味沙拉酱的。当用来拌面包或者蛋糕时，可选择用咸味沙拉酱。蛋黄沙拉酱，顾名思义，是有着蛋黄的味道的。在保存蛋黄沙拉酱的时候，建议放置在冰箱冷藏室储存。