20公分左右。

荠菜属浅根系，不宜深载。栽植前须选择疏松，肥沃通气的土壤，先深挖整地，除去杂草，石头等杂物，后平整地块.先然起芥菜苗，起苗之前的头两天浇一次透水。方便起苗。把荠菜苗栽种于事先挖好的大约20公分深的坑里，注意把根系放平，伸展开。然后填土并浇透定根水。