好吃

香糯软滑，清甜适口的芋头水瓜汤夏天吃芋头的好处很多，单独做菜，配上别的菜做出来的芋头菜式都很好吃。芋头，香糯滑腻，入荤入素俱可。或切碎作鸭羹，或煨肉，或同豆腐加酱水煨。但其实做成点心，闽菜芋泥，广式早茶的芋头糕，或是芋头作馅的包子，却是很常见的，很好吃的。在清袁枚的随园食单就介绍了有芋羹，芋煨白菜，芋粉团这些用芋头做的菜。

夏天的芋头好吃吗

糯软滑甜，夏天吃芋头有很多好处。单独烹饪和与其他菜肴一起烹饪的芋头菜肴味道鲜美。西瓜去皮切片芋头去皮切块。

2、热锅烧热油，放入姜片，稍微翻炒一下西瓜，出锅。

3、将芋头放入热锅中用油炒熟后，加入适量的水，大火烧开，小火煮至芋头熟透，再加入西瓜，滚一会儿，加盐，或加少许胡椒粉。