冰冻饺子既然粘成了一坨就不能再炸丸子了，因为饺子馅和饺子皮在一起，没法分开。

冻成坨的饺子其实也有办法处理，可以放到凉水里，随着火苗温度升高，饺子自然就慢慢分开了，并不是分不开饺子。也不用担心饺子会在凉水里化开，想化开饺子皮，首先饺子皮外的冰要溶解，如果冰溶解了，饺子自然就分开了，不会再粘在一起像面团。