花菜，种植时间在春秋二季都可以，要是现在九月种植的话，可以选择高产早熟品种，比如说一些品种定植四十五天即可上市，周期短见效快，不但避免了严寒带来的危害，而且不耽误下茬小麦的种植，带来较高的经济效益，我们可以结合本地情况，选择合适品种。
二.注意选好土壤，不要重茬
花菜喜欢疏松透气的沙质土壤，见光充足，最好不要有大树遮蔽。种植时切忌不要重茬，否则会造成花菜病害虫害较多，不利于管理，增大成本，并且生长期内，易出现死苗现象，造成减产。
三.注意种植方法
花菜要想长势好，一般要直播 ，或者营养钵育苗，这样移栽时，减少缓苗时间，成活率比较高，容易培育壮苗，提高产量。
要是移栽小苗的话，趁小移栽，最好在下午进行，并且要多带原土，恰当浇水，缓苗一夜后，非常有利于成活。第二天如果太阳毒辣的话，可以用大树叶进行遮盖，以免小苗被晒蔫，这样两天后，小苗就可恢复。
四.注意合理施肥，浇水，除草
花菜，要想优质高产，注意合理施用基肥。我们可以增加腐熟农家肥的使用比例，这样可以提高花菜的品质，还能提高花菜的抵抗力，少生病。
此外，苗期要用氮肥，腐熟人粪尿提苗。结球时，增加钾肥微肥比例，利于结球。
干旱时注意浇水，并注意除草松土。施肥可随着浇水一块进行。
当然，如果雨水较大，要注意及时排水，以免水渍腐烂。
五.注意防治病虫害
花菜易感染青虫，蚜虫等害虫病害主要有软腐病，黑腐病等。一定要注意及时防治。
