有藕的荷叶的特点是为盾形或圆形顶生单叶，全缘，中央稍凹陷。直径一般为30～90厘米。叶正面为绿色或蓝绿色，上有白色蜡粉，密生细毛，不沾水滴叶背面为淡绿色或灰绿色，光滑无毛。

叶背有叶脉19～23条，向叶缘呈放射状分布，叶片中央为叶脐，叶脉汇集于叶脐相接，叶柄内有气孔，与地下茎气孔相通，进行气体交换。