1、 性情温顺，合群性强：麻羊性温顺，胆小，行动缓慢。

2、 喜干燥清洁，抗寒而怕炎热潮湿：麻羊喜干燥，怕潮湿和炎热。

3、 嗅觉灵敏：有发达的嗅觉

4、 适应性强：对生活环境条件的适应性较强，表在恶劣条件下，比其他家畜有较强的耐受性和抗逆能力。