可以
豆渣用塑料袋装好、扎紧，放在冰箱的冷冻室里面保存，需要的时候提前拿出来解冻即可。因为豆渣的营养成分主要是蛋白质和粗纤维，所以，冷冻处理不会破坏其原有的营养成分。
豆渣可以炒着吃，炒熟以后可以密封保存起来，可以直接搭配着馒头以及饼干一起食用。
2拌到肉馅里面，然后放入到油锅内炸成金黄色以后食用
3、与家常菜炒着吃：可以在平时做菜的时候，将豆腐渣一同都菜一起炒。
4、做煎饼吃：在和面的时候，可以连同豆腐渣一起搅
炒熟的豆渣可以冷冻保存吗
炒熟的豆渣要等到它完全冷却后，再放冰箱里面冷冻保存的。如果豆渣不完全冷却就放在冷冻室里保存的话，哪怕放冷冻室里它也会变酸的。
炒熟的豆渣可以冷冻保存吗
炒熟的豆渣是可以冷冻保存的。因为豆渣很容易变质，如果炒熟放冰箱冷冻室保存完全可以。这种方法保存的熟豆渣口感很好。
