海蛎饼的米浆的配方

步骤1用料：

老豆腐3块，面粉250克，地瓜粉500克，盐少许，蒜苗6根，葱海蛎饼模具2个。成品图：

步骤2米浆具体步骤：

老豆腐抓碎，准备地瓜粉、面粉

步骤3

豆腐碎、地瓜粉、面粉加水和成浆，加少许盐

步骤4

蒜苗切稍长，约2公分

步骤5

蒜苗加入浆盆，搅拌均匀

步骤6

拿出模具，先加一勺浆，根据自己喜好加入5片以内肉片，5个以内海蛎。

步骤7

下热油锅炸至表面金黄，准备捞出

步骤8

开吃！外面金脆，里面软，鲜，香。

海蛎饼的米浆的配方

步骤1

大米200克，黄豆70克，隔夜泡好。

步骤2

泡好的黄豆和大米放进破壁机，放姜和蒜，加适量的水（和固体持平），一起打碎。

步骤3

加入葱花、紫菜和胡椒粉，搅拌均匀。

步骤4

即成，使用前用勺子再搅拌一下。