北方菜花的最佳种植时间是在每年春季的4月份，或者秋季的7月份，因为此时的温度能稳定在10度以上，可以提高植株的发芽率，并且菜花生长速度较快，在每年春季种植即可在每年秋季收获。

菜花适宜生长在肥沃松软、腐殖质丰富的土壤中，种植菜花时，需要使用锄头翻耕30-40厘米的土地，将其中的石头和土块全部清理掉，然后施加腐熟的农家肥和三元复合肥，促进菜花旺盛生长。