比碗豆大一点的豆角叫黄金勾，东北这种豆角特别多，属于早豆角，四月份种植，六月份就可以吃啦，不用支架，长一尺高的时候就开花结果了，因为这种豆角熟的时候特别黄，所以就叫黄金勾，以前我们家园子里每年都种，嫩的时候特别好吃，也爱烂，一鼓豆皮就特别老，不好吃了，就只能留种子。