最大的开心果出口国伊朗。

目前伊朗开心果种植面积达42.7万公顷，总产量在13-20万吨，是世界开心果主要生产国和出口国。据伊朗农业圣战部开心果管理司称，伊朗开心果产量的85%出口到世界76个国家和地区。 

我国是世界最大的开心果进口国，每年的开心果进口量超过10万吨，产品主要来自于伊朗。