颜色，气味，手感不同

大猫骨制品大多为白色的，是因为脱脂漂白所导致，而天然的骆驼骨颜色要比大猫骨的颜色稍微黄一些脱脂，骆驼骨基本上不会脱脂，大猫骨一般都会脱脂

手感，骆驼骨的手感要比大猫骨的更加细腻。而大猫骨在一般情况下都会脱脂，脱脂处理之后的大猫骨基本没有气味，但烧灼之后的大猫骨味道微苦。骆驼骨因为不脱脂，很少会有纯白色，而大猫骨在脱脂之后则基本都是纯白色