青岛特产海珍品太多了，譬如海参，买回来泡发后，做肉沫海参，也可以早晨吃海参沾蜂蜜吃。有营养。也可以用小米辣，切碎，海参切小块，生抽拌着吃。

其次是鲍鱼，直接煮着吃就行。还有鱼胶就是鱼鳔，发好后做汤营养价值很高，还有扇贝肉，直接做汤。也可以刷火锅吃。

青岛特产海珍品如何食用

哏呱唧，又叫皮哏咸菜，用青萝卜切五分左右的条，用盐腌两天，控净水，晾晒三到五天，用清水洗去浮灰，根据自己的口味，拌上辣椒面。芝麻盐，花生碎等即可