葡萄在落叶后顶梢再发芽，是一种不好的现象，是葡萄的自我保护机制，通过顶端芽来消耗营养，达到保护中下部冬芽的目的。所以要保护顶梢的生长，同时要让中下部迅速老熟。这个时候可以

1、乙烯利喷施中下部，不加胺鲜酯

2、根系冲施磷酸二氢钾