喝水发出声音是否不礼貌，这要分场合。

如果在自家人面前可以随意，即便在最好的朋友面前，感到渴了，可以放开嗓子痛饮，没有人嫌弃你。

但在对外场合下，喝水是不能发出声音的。比如谈判、座谈、签约等还有参加学术讨论，聚会等。在这些场合下如果你喝水发出声音，人家会认为你素质较差，不懂礼貌，对你产生不良的感觉，留下不好印象。