书里没有交代过杨康和梅超风结识和拜师没有明确的一个交代。
可以确定的是,杨康对梅超风照顾得不错,一个下半身瘫痪,双目已盲的中年妇女确实要受到杨康的照顾,应该可以推断出是杨康无意中救了梅超风,而后又看见梅超风能够如此“玄妙”的武功,自然是哀求梅超风教授,梅超风出于感激才教授的九阴白骨爪。
可以肯定的是,如果梅超风知道杨康是全真教的弟子,绝对不会再让杨康当徒弟。
梅超风为什么要收杨康为徒啊
梅超风被江南七怪打成了重伤,这时杨康发现了她,把她藏在王府的石洞里,让她疗伤,经常带吃的东西给她,所以梅超风就收他为徒了,还教他九阴白骨爪。