第一步，用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。

第二步，将花生炒熟去掉皮，再用料理机将花生打碎。

第三步，将锅烧热，先不放油，用最小火慢炒面粉。

第四步，依据面粉多少大概炒15~20分钟，面粉微黄即可。

第五步，炒好的面粉盛出过筛，如果有面粉硬块要碾碎。

第六部烧热锅子放入适量的油油温达到六七成热，改小火放入面粉，芝麻粉，花生粉。将干果饮一起加入小火炒，大概10~15分钟。

第七步，最后依据自己口味放入适量的盐或者白糖。

第八步，这样油茶就做好了，一一勺粉，大概用两勺热水器开就可以。