做谷子意思是晒谷子。

谷子是一年草本植物，性喜温湿，中国南方称为稻谷或谷子，脱壳后的粮食为大米，煮熟后称米饭或白饭一，是南方人的主食，通常人们常说的大米，糯米都属于谷子的一种类型。〈一)，早籼稻谷，生长期较短，收获期较早的一种籼稻谷，米粒腹白，较大，角质粒少。