石优20，冬性中晚熟品种。黄淮冬麦区北片水地组区试，成熟期平均比对照石4185晚熟1天左右。幼苗匍匐，分蘖力强。株高77厘米，旗叶较长，后期干尖较重。茎秆弹性较好，抗倒性较好。成熟落黄较好。穗层整齐，穗下节短，穗纺锤型，白壳，白粒，籽粒角质。亩穗数43.2万穗、穗粒数34.5粒、千粒重38.1克。