冷藏

1、只需放在常温、阴凉、干燥、没有阳光直射的环境中保存。

2、用保鲜膜把午餐肉密封好，放入冰箱冷藏，差不多可以保存3天。

3、放进密封的罐中，也易于保存。

午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂。