工程标是涉及工程建筑项目的招投标的，投标方为大型建筑施工单位，标书内容主要为工程预算资金，施工周期等。工程标的要件是安装水平、技术等级、施工步骤和资质等级考核。

而货物标则是指参与业主或购货方为获得货物而组织的招投标活动。