方法/步骤
先把准备好的白萝卜洗干净,然后把皮剔除,接着切成小块,放在一旁备用。一定要切成小方丁的那种,这样煮出来的好吃。
为了让味道更好吃,你可以剥点蒜然后切好备用。同时,你也要把冰箱里的虾拿出来放到盆里,化开,化开后最好可以用水冲洗几遍。
锅里加入适量的花生油,等油开锅后你就可以放入切好的蒜。如果喜欢辣味的,可以洗个小红辣椒放进去的哈。
然后锅里放入白萝卜,接着放入水,水的多少根据吃饭的人数而定,不宜过多也不宜过少,接着你就可以放入大虾。
然后等着开锅后放入枸杞再煮,稍微添点水等再次沸腾差不多就可以出锅了。记得加盐哦。如果感觉不大熟,可以再添点水让其再次沸腾。当然汤不是太少的话,可以不用加水的
山东萝卜丝虾汤的做法
1、萝卜一个削去皮,用擦板擦成丝
2、 鲜大虾剪去虾须,挑去虾肠
3、 将大虾摆放在萝卜丝上面,放上姜丝
4、 放上1克的十三香粉,搅拌调匀
5、 将大虾摆放在萝卜丝上面,放上姜丝
6、 最后倒入清水,以漫过食材为宜
7、 盖上玻璃盖放入微波炉,时间选择10分钟。
8、撒上少许的胡椒粉、香葱碎,萝卜丝大虾汤就做好了
山东萝卜丝虾汤的做法
材料:
活虾10-20只、青萝卜1个
辅料:
油、盐、小葱,鸡精各适量
做法:
1:将青萝卜洗净、去皮,虾清理干净、洗净,青萝卜切丝、小葱洗净切小段。
2:热锅放油,放小葱煸炒出香味,放萝卜丝翻炒几下,加适量的水煮开,加入虾煮开,适量的盐调味煮开即可。