自己应该称呼表叔爷爷的儿子叫表爷。因为表叔爷爷的儿子可能就是表叔的父亲或是表叔父亲的亲兄们，他们都可称为自己的表爷。

若是表叔爷爷的女儿，当然也是表叔的父亲的亲姐妹，自己也应该称呼她或她们为表姑奶奶，而表叔的姐妹们，自己称呼为表姑即可。