应该是银杏果

晒干保存或冰箱冷藏保存。银杏果晒干保时，可以将银杏直接放在通风的地方晒干保存，保存期间不能晒太阳，这样会使银杏果内部变得更加湿润，从而导致银杏果发霉变质。银杏果冰箱冷藏保存时，将银杏果可以去壳后，放在冰箱冷藏室保存即可。