袖钩鱼钩的钩条是比较细的，伊豆的钩尖是向外撇的，袖钩的钩尖比较直，袖钩更适合钓小型的鲫鱼，伊豆可以钓中小型的鲫鱼，袖钩鱼钩重量轻，具备灵敏度高、刺鱼迅速。

两者也有很多的共同点，两个鱼钩的钩柄都比较长，钩条细，都可以用来钓小鲫鱼，但是伊豆还可以钓中型的鲫鱼，钓鱼的时候根据实际的鱼情以及水情决定。