原则上，宰杀是要有相关的许可手续的：

野生骆驼是国家一级保护动物，不能随意捕杀即使是养殖的，也不可以随意捕杀。家养的骆驼也是国家二级保护动物。按规定，驯养、运输、宰杀骆驼必须到相关部门办理《驯养证》、《运输许可证》和《屠宰证》，饲养的骆驼如果相关手续齐全，可以宰杀。