徐州改过名的，以前叫彭城。徐州是彭祖饮食文化的发源地，所以叫彭城，现在市区南部的泉山公园里有彭祖的雕像。徐州还是自古以来兵家必争之地，秦朝末年，项羽定都在彭城，后来虽然战败，但留下了许多项羽的古迹。在以后的历史中改名叫徐州，现在徐州的别称是彭城。