燃气灶内圈有火，外圈没火是安全的。

最普通的燃气灶都有两环火，高端的燃气灶饰有三环火的，无论是开着内环火，还是内、中二环火都是安全的。

最安全的使用内环火的方法是，打着火以后，把按钮处于与关闭状态90度的位置，火力最猛，继续逆时针旋转，再转90度，可以稳妥放心的使用内环火。