酒吧督察主要工作：

协助经理拟定服务规范和工作标准，并保证这些服务流程和标准的履行

依据客情，负责本部门员工的工作安排和分配，做好交接班工作，排列员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作

负责推行前厅员工的业务培训安排

妥善处理服务中产生的各类麻烦和客人的投诉。