答:7年海参泡发后大概有12倍大。海参的泡发通常有几个因素受影响，海参一般以原生态和人工养殖来基本区分，原生态泡发可以达到15倍大，人们日常吃的海参一般泡发到2－3倍就可以，人工养殖的海参由于技术员的水准不同也有良好和劣质的种类，所以只能是个参考。