不是。
琥珀糖是日本的传统点心,是用砂糖和琼脂制作的。在日本,它是和果子的一种。一口吃下去,可以同时感觉到糖果表面略微干涩颗粒分明的砂糖,以及糖果内部饱含水分、舒软轻弹的琼脂,口感简直美妙。
琥珀糖是塑料做的吗
不是的。
琥珀糖主要是由砂糖和琼脂制成,曾经作为倭国常用的伴手礼而被全世界的所熟知。
琥珀糖据说是来自倭国的传统点心,其实也是学习中国的文化,被归类为和菓子的一种。
琥珀糖是塑料做的吗
不是。
琥珀糖严格意义上来说,分为两种!
一种是硬糖
一种是软糖
那我们来看看怎么做!
硬糖:直接把艾素糖融化,加入色素,倒入模具放凉敲碎均可
软糖:将寒天粉,或者鱼胶片,加矿泉水,糖,色素!制作而成,也可以替换掉色素用果汁!因为果汁水份原因,不容易串色,所以大部分还是用的色素!