有机酸也能和铁发生置换反应，生成有机酸的亚铁盐和氢气，因为这些酸没有强氧化性，只能将铁氧化成亚铁离子，这类反应可归类于无机反应。例如：乙酸和铁反应，生成乙酸亚铁和氢气。化学反应方程式：2CH3COOH（乙酸）十Fe（铁）＝（CH3COO）2Fe（乙酸亚铁）十H2↑。