arctic ice酒是11度，酒精度很低的一类酒。

冰酒（Ice Wine/Eiswein）是采用天然结冰的葡萄酿制，其采摘温度大多在零下 7℃ 至零下 8℃ 左右，一般采用人工采摘再分离出部分水分，以得到更加甘美浓郁的甜葡萄酒。知名生产国有德国、加拿大和奥地利。