白玉春黄瓜含有的特点是，白玉小黄瓜，自然生长，黄瓜味十足，白皮晶莹亮白，具有明显的清热解毒，生津止渴功效。被誉为“瓜种精品”的白玉黄瓜，咬上一口，特别脆，汁水丰满，化渣率高，还有清甜的味道，鲜嫩爽口，回过头再看看那个断面，腔小肉厚，肉质紧密，泛着晶莹的汁水，确实有“白玉”的感觉。