八月份成熟的桃子品种有新川中岛、仲秋蜜桃、青州蜜桃王、中秋红蜜等。其中中秋红蜜是新一代中晚熟超高产新品种，成熟时正值中秋、国庆时，且它的外观美、果个大、品质优，因此市场潜力较大。

成熟时着色面达到75%以上乃至全红，果面平滑，肉质细腻，吃起来口感极好。