婆婆丁可以涮火锅吃，但是口感不好，是有苦味的。婆婆丁是一种很常见的野菜，眼下正是采摘它的好时候，但是基本都是用它蘸酱吃，很少有涮火锅的。但是，只要是五毒的绿叶，用来涮火锅都是可以的，只是习惯不习惯而已。在东北，婆婆丁通常是用来蘸酱吃，具有清热败火的功效。