海螃蟹放冷藏一天半如果没有变质可以吃。

冰箱冷藏层恒温在0°左右，将螃蟹放在冰箱中冷藏，是在营造一种寒冷的氛围，螃蟹会逐渐进入休眠，这样保存的螃蟹死亡率较低。要吃螃蟹的时候将其取出来进行烹饪就好，并不会影响螃蟹的口味和营养价值。