用料：面粉250g、糖30g、酵母3g
制作方法：
1、倒入130g温水和成面团放置10分钟后，再将面团揉至光滑
2、将面团分成30g左右的剂子
3、擀成长方形，下面边缘擀薄一点，由上往下卷，卷好后收口向下放
4、依次做好后放置于烤盘中（之间要有间隙）
5、烤箱打开发酵功能，同时放一碗开水增加湿度，进行发酵，大概30分钟左右
6、发酵好后取出，烤之前进行喷水
7、烤箱上下火170度预热，将烤盘放置于烤箱中层烤制25分钟左右，上色即可
生烤馒头的做法烤箱
用料
馒头 4个
做法步骤
1、一包馒头
2、12L装了四个馒头
3、温度210，十来分钟。上层网架效果好些，下层托盘背面稍微上了点色，也干脆。
4、可以或撒或蘸自己喜欢的调料！
5、来个特写这是开闪光灯的效果
