无论是高筋面粉还是中筋面粉,只要酵母没问题,温度时间足够都是能发起来的。如果中筋面粉经过长时间没有发起来,可能是因为酵母过期,更换新鲜酵母和进去重新揉成面团再发酵即可。如果温度时间不够,把面团放在温暖的地方延长时间即可
原创 | 2023-01-01 18:39:07 |浏览:1.6万
无论是高筋面粉还是中筋面粉,只要酵母没问题,温度时间足够都是能发起来的。如果中筋面粉经过长时间没有发起来,可能是因为酵母过期,更换新鲜酵母和进去重新揉成面团再发酵即可。如果温度时间不够,把面团放在温暖的地方延长时间即可
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