小度x8快捷设置是可以关闭的。

方法：

在小度在家设备上，下拉菜单栏进入【设置】页面，点击【实验室】，找到手势控制，就可以手动选择关闭手势控制。

不同的小度型号，关闭方法可能不太一样，但第一种方法适合所有型号。