答案是马嘴上带的笼子叫嚼子。

牵马的时候牵住嚼子好驾驶，防止它咬人，防止出现意外，嚼子也叫龙头，地方不同，叫法也不同现在很难看到了，因为现在没有人养马了，这是古代时候的马，草原上的野马一般都不带嚼子，因为它是自由奔腾的不需要带嚼子。